На главную страницу Написать нам

Новости премии
СМИ о премии

Литературные новости
Публикации

В МОСКВЕ СВАРЯТ ЛЮБИМОЕ ВАРЕНЬЕ ПУШКИНА

Наталья Сирота / «Российская газета», 17.08.2016

27 августа в музее «Мемориальная квартира А.С. Пушкина на Арбате» (Москва) состоится праздник «Литературное варенье», в программе которого экскурсия по музею, беспроигрышная лотерея, гастрономическое квест-путешествие, просмотры мультипликационных и художественного фильмов по произведениям поэта, варка сливового варенья по старинному рецепту и чаепитие со сваренным лакомством.

С домом на Арбате связаны самые светлые страницы в жизни А.С. Пушкина. Сюда он привез свою молодую жену после венчания в храме "Большое Вознесение" у Никитских ворот. Здесь прошли три первых счастливых месяца их супружеской жизни.  По воспоминаниям современников "у Пушкина... такое вдруг завелось хозяйство". В московской квартире поэт собирал лучших друзей - сначала на мальчишник, затем на свадебный ужин, позднее на первый семейный бал, где радушной хозяйкой была Наталья Николаевна.

Известно, что поэт был большим любителем варенья. В родительской семье, а затем и у себя дома вместе с женой и детьми Пушкин ел варенья много и с удовольствием. Самым любимым его угощением было крыжовенное варенье. У Пушкиных готовили варенье из малины, яблок, барбариса, айвы, сливы.

Музейные сотрудники и журналисты "Российской газеты" сварят литературное варенье по старинному рецепту из сливы, сохраненному камердинером поэта Никифором Федоровичем.  Выпив чашку "Майского чая", желающие смогут попробовать получившийся десерт, а затем и приобрести. Вырученные от продажи деньги пойдут на благотворительные нужды.

С 13.00 до 15.00 часов в садике музея состоятся мероприятия интерактивной программы, которая включает в себя беспроигрышную лотерею, викторину, чаепитие с дегустацией варенья. Здесь же пройдет кулинарный мастер-класс. В 14.00, 15.00, 16.00 ч. экскурсионные группы познакомят с экспозицией музея, а также с московскими страницами жизни А.С. Пушкина, обстоятельствах найма им квартиры на Арбате.

С момента открытия и до закрытия музея все маленькие и большие посетители смогут с игровым путеводителем совершить гастрономическое квест-путешествие по залам старинного пушкинского дома и узнать, какие блюда любил поэт, и какие он упоминал в своих произведениях.

В "Залах под сводами" будут демонстрироваться художественные и мультипликационные фильмы, созданные по произведениям А.С. Пушкина, а также документальный фильм, рассказывающий о семье великого русского поэта.



Рецепт пушкинского варенья

Взять непереспелую сливу. Стебельки и сухие веточки обрезать, перемыть, потом надрезать и вычистить косточки, положить в таз полные три стакана толченого сахара, влив на стакан сахару три столовых ложки воды, взварить, чтоб сироп был густ. В тот сироп положить три стакана с верхом вычищенных ягод, варить их. И когда станут поспевать, то будут темнеть.

 

 

 


   
 
 

© «Центр поддержки отечественной словесности»

Rambler's Top100 Rambler's Top100