Писательница, сценарист и драматург.
Родилась в 1937 году в Ленинграде. В 1962 году Виктория Токарева по протекции поэта Сергея Михалкова поступила во ВГИК на сценарный факультет, который окончила в 1967 году. Работала на телевидении в должности штатного сценариста.
Член Союза писателей СССР (1972), Русского Пен-центра (1997). Обладатель ордена «Знак Почета», приза Каннского кинофестиваля «За вклад в литературу и кино», лауреат премии Москва – Пенне (1997). По сценариям Токаревой снято более 20 фильмов («Джентльмены удачи», 1971, «Мимино», 1977 и др.). Фильм «Мимино» получил Государственную премию 1978 года и золотую медаль на Московском международном кинофестивале в 1977 году.
В 1990-е годы Виктория Токарева вошла в список десяти самых издаваемых в России авторов.
Произведения переведены на итальянский, английский, французский, немецкий, китайский языки.